大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蘑菇乒乓球底板的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蘑菇乒乓球底板的解答,让我们一起看看吧。
现在市场上销售的菌菇是用什么东西做出来的?
基本上是农副产品下脚料,比如玉米杆,玉米心和硬杂木锯末等等,按一定比例和在一起,掌握好材料干湿度后装入菌袋,垒起井字型进行高温灭菌,完成后在无菌的空间里植入菌种。最后移到大棚或大的房间内,看好温湿度就可以长出来蘑菇了。
香菇该怎么栽培与管理?
选取优质的木材用木屑机进行粉碎成直径1.5厘米左右的木屑,木材选用含有油脂性的木材:如松树,柏树等;制备好的木屑中需要加入一定比例的水,麸皮,白糖,石膏等物质,并均匀的减半均匀,至少搅拌3次;木屑搅拌好之后,进行装袋,采用装袋机,人工套袋,然后用封口机封袋,注意要装严实;装好的菌袋需要进行高温灭菌处理,通常将其放在一个密闭的大锅中,并要能承认一定的压力,加热升温到100度,并保温24小时以上进行彻底的消毒灭菌处理;灭完菌的菌袋需要放进消完毒的大棚中,等冷却后进行点种,点种全过程必须严格消毒处理;菌丝开始生长,后续过程中要定期的给菌袋扎孔进行增氧以促进菌丝生长;采摘的鲜菇要剪掉香菇腿,然后放在烘箱中进行烘干处理,烘干的鲜菇外观较圆,色泽鲜艳,底板黄亮,散发出绵绵的香气。
香菇,又名花覃、花菇等,因肉肥厚,香味独特,营养丰富,食药同存,可鲜食,也可干食,被称为菇中的皇后。
香菇的栽培与管理,是由香菇自身的生长习性和特质而决定的,遵循这习性和特质,为它的生长创造条件,就为栽培成功打下良好的基础。
一,香菇的栽培方式。
香菇的栽培方式有两种,一种是椴木栽培,一种是代料栽培。椴木栽培,较为传统,浪费木材,加上椴木资源的短缺,越来越难以获得,目前已基本被代料栽培所取代,种植者已很少采用。
二,栽培方法。
香菇的栽培方法,是由栽培方式决定的。代料栽培是目前香菇栽培的主流,所谓的代料栽培,浅显的说,就是用适合菌类生长的原料,代替菌类原生态状态下,所必须具备的基质,代替原基质的原料为菌类提供碳源和氮源,菌类在这些原料中获取营养,来满足自己的生长。本文就以代料栽培方法为主进行叙述。
【1】选用菌种。
目前,香菇的品类很多,分类也很复杂。按商品,可分为花菇、冬菇和香覃。按生长周期,可分为早熟和晚熟品种。按生长温度,可分为高温、中温、低温品种。所以种植者应按区域的气候特点,种植时间,市场实情和自身掌握的实际硬件(大棚自身条件和设备配置等)来选取适合自己的品种。
【2】培养料的选取和生产。
①备料。可做香菇栽培代料原料主要是: 玉米芯、棉籽壳、木渣、米糠、糖、玉米粉、生石灰、石膏等,栽培配方的不同,选取的原料也不尽相同,原料混合后要达到33~35 : 1的碳氮比即可,这样就能满足香菇正常生长所需的营养。选取培养料应遵循好获取、新鲜无霉变、运距短的原则。
第一种香菇天气温度湿度都很重要,温差大香菇长的肉厚,湿度大香菇长得太快,香菇肉薄,口感没有肉厚好。
第二,在种值的每一步都特别重要,每一步都要非常细心,不能偷一点懒,真的是比照顾孩子还细心
香菇又名冬菇,香菇营养丰富,含多种维生素及大量钾盐,是高级碱性食品,被誉为“蘑菇皇后",是世界最著名的食用菌之一。
香菇生长受温度、湿度、空气、光照和酸碱度等环境条件影响。因此,香菇生长必须具备以下几个条件:
【1】菇场选择:菇场多选在森林繁茂,坡度小的山谷,或山腰或山脚,四周群山环抱,中间开朗,有常绿阔叶树和混交林荫蔽。靠近水源,南向或东南向,平均气温20一28℃,空气湿度不低于75%,土壤为砂质土和潮砂土。
【2】菇树选用:适宜香菇栽培的树种为质地较硬的无油树种,以麻栎、栓皮栎、青刚栎最好。出菇产量高、质量好、出菇年限长,树龄以8一25年,菇树直径9厘米以上为好,但不宜太粗,以6一15厘米的树径出菇快,产量高。
【3】菇树的砍伐和整理:菇树砍伐一般在叶黄到萌芽前进行,以叶黄初期和中期为好。菇树砍后放置一个月左右去掉侧枝,把树枝在距树干3一5厘米处锯成平桩,树梢从顶端0.5一0.6米处锯断,再按1米长锯成段木。段木两端用石灰水涂抹,防止树液流失和杂菌侵入,促使伤口愈合。然后把段木按“井"字形堆积,其上用枝叶覆盖,要求适度干燥。
【4】接种:2一3月,温度5一10℃左右接种为好。接种前如果段木过干,应先适当浇水,等表皮晒干就可接种。其方法是:用电钻打洞,洞距段木两头3一6厘米,穴距10一15厘米,行距7一10厘米,深1.5厘米。洞打好后,取蚕豆大小菌种填入洞内,另外取洞口大小的树皮盖好洞口后轻轻敲平。接种用具和接种人的手都要用0.1%的高锰酸钾水消毒,接种场地要清洁,晒不到太阳,淋不了雨水。
【5】上准盖衣:上堆前,先清理干净堆场,每亩用2.5kg石灰撒于地面消毒。接过种的菇木按“井"字形堆放在树林中,下垫石块,堆高不超过1米,宽以菇木长为准,长随意。堆好的菇木,四周及其上用树枝覆盖,以隐约见到菇木即可。接种后,出菇前保持菇木含水率40一50%左右,温度20一28℃,这样菌丝生长好,出菇早,产量高。堆码后,每月要翻码一次,实行上下左右对调,有利于菌丝生长完好,出菇产量高,还要及时防止杂菌侵入和鼠害。
1、首先注意温度
香菇属低温型菌类,菌丝在5—32℃之间均能生长,人工栽培调整好适宜的温度。
2、选择好培养基
常见培养基以木屑为主:木屑78%、麦麸20%、蔗精1%、石灰粉1%,清水适量,料水比为1:1.2。
配料前先将木屑进行发酵,杀死各种杂菌,然后用筛子将杂物筛出。可在干净的水泥地或木板地上将料拌匀。
菌丝生长时培养基含水量以50%—55%为宜,菌丝生偏酸性pH值5.5—6。
若配置的培养基偏碱性可加入浓度为3%的盐酸溶液进行调和。由于一般在灭菌后pH值会下降,因此拌料时偏高一点为好。
为防止杂菌污染,配制培养基时可加入0.1%的多菌灵。
3、接种的时候注意环境消毒,接种的过程要快,减少对菌种的污染
4、香菇出菇以后要进行人工催菇管理
炸牛肉串用什么部位最好?
牛肉,那可是肉类中的贵族。虽说现在大家都奔着小康去了,但是,对于吃牛肉这件事来说,也是还远远没有达到“牛肉自由”的地步!虽说现在是满大街的牛肉火锅,但自己在家鼓捣牛肉来吃的,还是比较少的。特别是在南方,所以大家对如何处理牛肉,如何选用牛肉还不是很清楚。今天,我就来说说这炸牛肉串应该选哪个部位得牛肉。
这要想炸牛肉串做的好吃,吃得让人流口水,那么,这选肉是关键的一步。在这里,我推荐大家选用腱子肉。为什么呢?当然是为了追求牛腱子肉那富有韧性得口感了。另外,腱子肉脂肪含量相对较低,用来油炸,控制好火候就不会显得太油腻或者太干硬!既然肉选好了,接下来我们来看看怎么做出美味的炸牛肉串。
秘制炸牛肉串得做法
准备原料:腱子肉300g,葱白100g,鸡蛋2个,鲜蘑菇200g,面粉30g,油600g,酱油20g,芝麻油40g,其它的如辣椒泥,蒜末,白糖,胡椒粉,芝麻面各适量。
制作方法:
一,我们先将腱子肉清洗干净,剔除筋膜之后扔冰箱中给它冻上两个小时。
二,冻好的腱子肉我们给它切成6mm*5mm的片状,取一个大碗,将白糖,酱油,辣椒泥,芝麻油,芝麻面和胡椒粉一股脑全放进去,再放入切好的牛肉片,用力给它抓均匀后静置腌制上一会。
牛肉是生活中很常见的肉类,牛肉中的蛋白质含量是很高的,脂肪含量却是非常低的,经常吃牛肉对人身体健康的好处是很多的,牛肉在平时的吃法也是非常多的,不管是炒着吃,还是炖着吃,还是做成烤牛肉等,味道都是非常美味的,不过烤牛肉不同的部位,味道以及口感也是不同的,那烤牛肉什么部位好吃呢?
牛肉等级按部位划分
特级:里脊
一级:上脑、外脊
二级:仔盖、底板
三级:肋条、胸口
四级:脖头、腱子
到此,以上就是小编对于蘑菇乒乓球底板的问题就介绍到这了,希望介绍关于蘑菇乒乓球底板的3点解答对大家有用。