周村乒乓球比赛,周村乒乓球比赛地点

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淄博千禧农谷是玩的地方还是采摘的地方?

不是采摘的地方,这个千禧农谷在周村,是一个四季恒温的室内游乐园性质,里边有水乐园(听说是四季恒温的)、儿童游乐场、冰雪大世界,还有保龄球馆、兵乓球馆、羽毛球馆、蹦床什么的也有。

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淄博的周村烧饼是怎么做的?

原料:

面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克。

做法:

1、把250克温水(不超过35度)溶化干酵母,然后加入到面粉如并搅拌均匀,我是放进面包机里,直接选择的发面功能,一个半小时后就发好了。

2、把芝麻酱里放盐和花椒面,然后用水调好后备用。

3、把发好的面拿出来,放在案板上夹扁,然后压成大片,再把调好的麻酱抹在上面,然后从一面开始卷起。卷成一条。

4、用刀把卷好的面,切成小块,接着抓紧两边,重新卷一下,做成圆饼。

5、在锅里抹油,放入面饼,在面饼上刷一层油,再撒上白芝麻。

6、20分钟就好了。做出来的芝麻饼真的很好吃。

周村烧饼,因产于山东淄博周村而得名,是山东省的著名特产之一。以传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有“酥、香、薄、脆”四大特点。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片。 

 

正宗的周村烧饼的制作,要经过配方、延展成型、着麻、贴饼、烘烤等多道工序,而配方、成型和烘烤则是制饼的关键。周村烧饼其薄如纸的生饼坯是用手工延展而成的。活好的面揪成小小面剂,右手旋饼,饼如飞轮,转眼之间,一只只似乒乓球大不的面团儿便变成了薄如蝉翼的生饼坯。延展、着麻、贴饼,动作轻巧灵活,一气呵成,将旋好的饼坯,用手轻轻揭起,唰地一下放在摊满芝麻仁的木盘内一蘸,又迅速揭起,啪的一下,反托在右手指背上,送入炉堂。烤至金黄,依次出炉即可。



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